Marché d’Arles : horaires, lieux et spécialités à découvrir
Le marché d’Arles fait partie des rendez-vous emblématiques de la vie locale. Chaque semaine, ses étals prennent place dans les rues du centre-ville et réunissent producteurs, commerçants, artisans et visiteurs autour de produits frais et de spécialités régionales.
Le samedi matin, le marché prend une ampleur particulière. Les étals s’étendent sur plusieurs boulevards et proposent une grande diversité de produits : fruits et légumes, fromages, viandes, poissons, fleurs, épices, miel, olives, huile d’olive, riz de Camargue, saucisson d’Arles ou encore artisanat. La Ville d’Arles indique une longueur de plus de 2,5 kilomètres d’étals et environ 450 forains le samedi.
Que vous soyez de passage à Arles, amateur de produits provençaux ou simplement curieux de découvrir l’ambiance d’un grand marché du Sud de la France, voici ce qu’il faut savoir avant votre visite.
Quand a lieu le marché d’Arles ?
Le marché d’Arles se tient deux fois par semaine, le mercredi matin et le samedi matin. Les deux rendez-vous ne présentent toutefois pas exactement la même configuration.
Le marché d’Arles du samedi
Le samedi matin correspond au grand marché du centre-ville. Il se déploie sur les boulevards des Lices, Georges-Clemenceau et Émile-Combes.
Avec plusieurs kilomètres d’étals et plusieurs centaines de forains, c’est le rendez-vous le plus important de la semaine. On y trouve aussi bien des produits alimentaires que des vêtements, des tissus, des chaussures ou encore de l’artisanat.
Les étals sont ouverts de 8 h à 12 h 45. La circulation est interdite sur les boulevards des Lices et Georges-Clemenceau pendant le marché du samedi matin.
Si vous souhaitez découvrir le marché dans toute sa diversité, le samedi est donc le rendez-vous à privilégier.
Le marché d’Arles du mercredi
Le marché du mercredi matin est installé sur le boulevard Émile-Combes, de la place Lamartine jusqu’au carrefour de la Croisière.
Il accueille lui aussi de nombreux commerçants et propose des produits frais ainsi que différents produits régionaux. La Ville d’Arles recense environ 300 forains le mercredi.
Les étals sont également ouverts de 8 h à 12 h 45.
Où se trouve le marché d’Arles ?
L’emplacement dépend du jour de votre visite.
Le mercredi matin :
- boulevard Émile-Combes, de la place Lamartine au carrefour de la Croisière.
Le samedi matin :
- boulevard des Lices ;
- boulevard Georges-Clemenceau ;
- boulevard Émile-Combes.
Cette configuration permet de parcourir une grande partie du marché à pied et de découvrir les différents types d’étals au fil de la promenade.
Si vous venez en voiture le samedi, pensez également aux restrictions de circulation liées à l’installation du marché.
Que trouve-t-on au marché d’Arles ?
L’une des particularités du marché d’Arles réside dans la diversité de son offre. Les produits alimentaires occupent une place importante, mais le marché ne se limite pas aux spécialités gastronomiques.
Fruits et légumes
Les étals proposent une grande variété de fruits et légumes, avec une place importante accordée aux produits de saison.
Selon la période de l’année, on peut notamment retrouver les fruits et légumes typiques de la production provençale et méditerranéenne. Le marché constitue ainsi un bon endroit pour observer la diversité des productions locales et régionales.
Fromages, viandes et poissons
Le marché réunit également différents commerces alimentaires : fromagers, bouchers, poissonniers et autres spécialistes des produits frais.
Cette diversité permet de composer un panier de produits du quotidien tout en découvrant des spécialités régionales.
Olives et huile d’olive
Impossible d’évoquer un grand marché provençal sans parler des olives et de l’huile d’olive.
Olives vertes ou noires, olives aromatisées, préparations à base d’olives et huiles d’olive font partie des produits qui rappellent immédiatement les traditions culinaires méditerranéennes.
Pour les amateurs de saveurs provençales, le marché est aussi l’occasion de découvrir différentes façons de cuisiner et de déguster l’olive.
Les spécialités de Provence et de Camargue
Le marché d’Arles permet également de retrouver plusieurs produits emblématiques de la région.
La Ville d’Arles cite notamment parmi les produits régionaux présents sur ses marchés l’huile d’olive, le saucisson d’Arles, le riz de Camargue et les tellines.
Ces produits témoignent de la position particulière d’Arles, à la rencontre de la Provence et de la Camargue.
Le marché permet ainsi de passer d’une spécialité provençale à un produit directement associé au terroir camarguais, tout en restant au cœur de la ville.
Miel, épices, confiseries et autres produits gourmands
Le marché propose également du miel, des épices, des confiseries, des produits régionaux et différentes spécialités à rapporter ou à déguster.
Pour un visiteur, cette diversité constitue l’un des intérêts du marché : on peut aussi bien venir y faire ses courses que simplement prendre le temps de découvrir les produits proposés par les différents exposants.
Pourquoi le marché d’Arles est-il réputé ?
Le marché d’Arles se distingue d’abord par son ampleur.
Le samedi, les étals s’étendent sur plus de 2,5 kilomètres et la Ville d’Arles indique la présence d’environ 450 forains.
Mais sa réputation ne repose pas uniquement sur sa taille.
La diversité des produits, la présence de producteurs et commerçants proposant des spécialités régionales et son implantation au cœur de la ville participent à son identité.
Le marché fait aussi partie de la vie locale depuis longtemps. Une lettre datant de 1584, attribuée au règne d’Henri III, confirme la tenue des deux marchés hebdomadaires d’Arles, le mercredi et le samedi. La tradition commerciale de la ville est toutefois bien plus ancienne.
Aujourd’hui encore, le marché constitue un rendez-vous régulier pour les habitants comme pour les visiteurs.
Une découverte entre Provence et Camargue
Arles occupe une situation géographique particulière. La ville se trouve aux portes de la Camargue tout en étant profondément liée à la Provence.
Cette identité se retrouve dans les produits proposés sur les étals.
D’un côté, on retrouve les saveurs méditerranéennes : olives, huile d’olive, fruits, légumes, fromages, miel et produits artisanaux. De l’autre, certaines spécialités rappellent directement le terroir camarguais, comme le riz de Camargue ou les tellines.
Le marché offre donc une manière simple de découvrir une partie de la gastronomie locale en parcourant les étals.
Les Délices de l’Olivier au marché d’Arles
Les Délices de l’Olivier sont également présents sur le marché d’Arles le samedi matin.
Cette présence s’inscrit naturellement dans l’univers du marché, où les olives et les produits méditerranéens occupent une place importante.
Sur leur étal, les visiteurs peuvent retrouver différentes préparations autour de l’olive : olives nature, olives aromatisées, olives cassées, olives dénoyautées et recettes d’olives cocktail.
Cette diversité permet de découvrir l’olive sous différentes formes, de la dégustation à l’apéritif aux préparations plus originales.
Pour prolonger cette découverte, vous pouvez également retrouver en ligne notre sélection d’olives, huiles d’olive et spécialités provençales.
Quelques conseils pour profiter du marché d’Arles
Si vous découvrez le marché pour la première fois, quelques conseils peuvent rendre la visite plus agréable.
Privilégiez le samedi pour découvrir le grand marché
Le samedi est le jour où le marché prend toute son ampleur. Avec ses nombreux exposants et ses différents secteurs, il offre une découverte particulièrement complète.
Venez le matin
Les étals sont ouverts jusqu’à 12 h 45. Pour avoir le temps de parcourir tranquillement les différents boulevards, mieux vaut prévoir votre visite suffisamment tôt dans la matinée.
Prenez le temps de parcourir plusieurs secteurs
Le marché s’étend sur plusieurs boulevards le samedi. Ne vous arrêtez donc pas aux premiers étals rencontrés : la diversité des produits fait partie de l’intérêt de la visite.
Pensez aux spécialités locales
Si vous souhaitez rapporter un souvenir gourmand d’Arles, intéressez-vous aux produits qui caractérisent le territoire : olives, huile d’olive, riz de Camargue, saucisson d’Arles, miel ou autres spécialités régionales.
FAQ sur le marché d’Arles
Quel jour a lieu le marché d’Arles ?
Le marché d’Arles a lieu le mercredi matin et le samedi matin. Le samedi correspond au grand marché du centre-ville.
Quels sont les horaires du marché d’Arles ?
Les étals sont ouverts de 8 h à 12 h 45, le mercredi comme le samedi. La réglementation municipale précise que l’installation des éventaires commence dès 6 h et que le démontage doit être terminé à 13 h 30.
Où se trouve le marché d’Arles le samedi ?
Le samedi matin, le marché s’étend sur les boulevards des Lices, Georges-Clemenceau et Émile-Combes.
Où se trouve le marché d’Arles le mercredi ?
Le mercredi matin, le marché se tient sur le boulevard Émile-Combes, de la place Lamartine jusqu’au carrefour de la Croisière.
Que peut-on acheter au marché d’Arles ?
On y trouve notamment des fruits et légumes, fromages, viandes, poissons, fleurs, épices, miel, olives, huile d’olive, saucisson d’Arles, riz de Camargue et tellines. Le marché propose également des vêtements, chaussures, tissus et produits artisanaux.
Quel est le meilleur jour pour visiter le marché d’Arles ?
Si votre objectif est de découvrir le marché dans toute son ampleur, le samedi matin est le rendez-vous à privilégier. Il rassemble davantage de forains et s’étend sur plusieurs boulevards du centre-ville.
Le marché d’Arles, une étape gourmande au cœur de la Provence
Avec ses nombreux étals, ses produits frais et ses spécialités régionales, le marché d’Arles offre une véritable plongée dans les traditions culinaires et commerciales de la région.
Le samedi matin, son ampleur permet de découvrir en quelques heures une grande variété de produits, des fruits et légumes aux spécialités provençales et camarguaises.
Et pour les amateurs d’olives et de saveurs méditerranéennes, la visite peut naturellement se prolonger autour des produits des Délices de l’Olivier.
